新規就農してから、4年が経過し、
4月から5年目がスタートしました。
最初は、深谷ねぎではなく、ほうれん草や小松菜、空心菜、ピーマンなど、
いろいろなものを作っていました。
それこそ、大金を使ってハウスを建てて、椎茸栽培やミニトマト栽培なども検討をしていました。（実際にはやりませんでした。）
そして、2年目から生産品目を「深谷ねぎ」に絞って再スタートを切りました。
最初は近隣の地主さんに畑を貸してください、とお願いをしても、
なかなか貸してくれない日が続きました。
けれど、まずある農地で一生懸命栽培をし、
たまにお願いされる農地が、たとえ条件がよくない農地でも、
「農地は選ばない」をモットーに、お願いされる農地はすべて受け入れてきた結果、
5年間には、5000㎡だった農地は、80000㎡にまでなっています。
改め、もっともっと頑張っていきたいと思っております。
深谷太陽農園 農場長 岩井
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